日常食の調理
- 公開日
- 2021/11/17
- 更新日
- 2021/11/17
学校紹介
１年生は家庭科で、イワシの蒲焼きと風呂吹き大根を作りました。一人一尾ずつの大ぶりの生イワシは、手開きで内臓と骨を処理。大根は面取りして煮崩れを防ぎます。
調理室から食欲がわく匂いが漂ってきました。授業は２時間目。時計は１０時すぎだったのに、何だかお腹がすいてしまいました。
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